台灣在2~3月是草莓的盛產季節,為了讓整顆草莓保有熟成後的鮮紅色澤,除了利用補光燈外,也會在地面鋪設反光布幕,讓草莓能充分照射到陽光。使之擁有充足的日照行光合作用,養分輸送和糖分積累就越好,而顏色從淡粉轉鮮紅也會變得更明顯。